10 Must-Do Reisetipps für Trinidad auf Kuba
Neuer Hotspot mit Domblick: LAB12 Bar im Pullmann Köln
So gelingt dein französisches Käse-Tasting zuhause!

Entdecke die Food-Kategorie auf Des Belles Choses!

Neben Reisen und Lifestyle ist die Food-Kategorie das Herzstück von Des Belles Choses. Der französische Blognahme steht für „schöne Dinge“ und da gehört gutes Essen und Trinken doch definitiv dazu, oder? Ich freue mich euch in dieser Kategorie leckere Rezeptideen und Drinks zu präsentieren. Außerdem zeige ich euch unter „Restaurants“ meine liebsten Orte. Lasst euch inspirieren und Bon Appétit!

1 Kochen und Backen: Meine liebsten Rezepte

Erfrischende Rezeptideen – Fruchtige Popsicles Selbermachen

WERBUNG - Endlich Sommer: Ich habe die heißen Temperaturen der letzten Woche durch meine Reise auf die Malediven dafür in Deutschland übersprungen, aber trotzdem wird es Zeit für sommerliche Rezeptideen. Deswegen habe ich für euch einige schnelle und einfache Rezepte gesammelt, die  an heißen Tage eine echte Erfrischung sind. Den Anfang machen die Happy Day Popsicles von Rauch. Selbstgemachtes, fruchtiges Eis schmeckt so gut und deswegen zeige ich euch gleich zwei verschiedene Varianten: Ihr braucht für beide Rezepte: Eisförmchen (z.B. von Depot oder Ikea), die entsprechende Anzahl an...

Erfrischende Rezeptideen - Fruchtige Popsicles Selbermachen

Step-by-Step-Rezept für Maracuja Kuchen: Happy Day im Frühling

Am heutigen Palmsonntag habe ich unsere neue Küche backtechnisch eingeweiht und einen Maracuja Kuchen gezaubert. Das klingt zwar unglaublich sommerlich, aber das Rezept ist auch ideal für den Frühling und die Ostertage. Für diesen Beitrag habe ich mich wieder mit Rauch zusammengetan und das Happy Day Maracuja Kuchen Rezept als Inspiration genutzt. Ich bin gespannt, wie euch meine Step-by-Step Anleitung mit Blick in die Küche und natürlich die gedeckte, frühlingshafte Tafel gefällt:

Step-by-Step-Rezept für Maracuja Kuchen: Happy Day im Frühling

2 Drinks zum Nachmixen

Mein Provence Moment in Deutschland – Ein Rosé Abend mit Freunden

Anzeige. Ich liebe französisches Essen und französischen Wein, was nicht nur an meinen französischen Wurzeln liegt. Da ich direkt an der Grenze zu Frankreich aufgewachsen bin, fehlen mir ein echtes französisches Baguette und Co. in Köln immer noch sehr. Als mich der Weinverband Provence fragte, wie mein perfekter Provence Moment in Deutschland aussieht, hatte ich direkt ein Bild vor Augen: Kühler Roséwein, französischer Käse, kleine Snacks und natürlich meine Freunde. Aber seht selbst: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Weinverband der Provence. Französisches Lebensgefühl ...

Mein Provence Moment in Deutschland - Ein Rosé Abend mit Freunden

Spätsommer Picknick mit Rosé Wein aus der Provence

Anzeige. Immer unterwegs, immer unter Strom - so sieht mein Alltag auf den ersten Blick aus. In diesem Sommer war es besonders extrem: Über Marokko und Südafrika bis Kalifornien und Australien. Ich möchte keine dieser Reisen missen, aber ebenso viel bedeuten mir die Sommerabende zuhause mit meinen Freunden in Köln: Endlose Gespräche über Gott und die Welt im Park, auf der Terrasse oder in einer Bar. Diese Momente dieses Sommers 2019 werde ich heute Revue passieren lassen und auch mein persönliches Learning. Ich zeige euch, wie mein perfektes Spätsommer Picknick aussieht. Inklusive Wein...

Spätsommer Picknick à la Provence in Köln: Roséweine und leckere Kleinigkeiten to Go

3 Restaurant Tipps

25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin.  Und bald sollen noch einige Städte...

25hours Altes Hafenamt Neni - Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

Food Tipp im September – WeinEntdecker-Wochen 2016

Heute möchte ich euch relativ spontan auf eine Aktion aufmerksam machen, die ich sehr spannend finde. Vom 9. bis 25. September finden die WeinEntdecker-Wochen 2016 statt. Diese Aktion richtet sich nicht nur an Experten oder passionierte Weinliebhaber, sondern auch auch Anfänger. Ich selbst würde mich nicht als Wein-Experte bezeichnen, aber ich ich finde das Thema extrem spannend. Wenn es euch genauso geht und ihr aus Hamburg, Berlin, Frankfurt, Köln oder München kommt, dürfte ihr euch die WeinEntdecker-Wochen 2016 nicht entgehen lassen! Aber es gibt außerdem noch andere Aktionen in...

Food Tipp im September: WeinEntdecker-Wochen 2016