Seit ich umgezogen bin, habe ich ein neues Gerät in meiner Küche stehen: Den Hochleistungsmixer S30* von Vitamix. Ich habe ihn nun einige Monate getestet und möchte meine Meinung mit euch teilen. Der Mixer hat einige Besonderheiten, die ich zu schätzen gelernt habe. Tatsächlich bin ich gerade in stressigen Zeit ein Chaot, was meine Ernährung angeht. Das ist natürlich nicht gesund und meistens ist das Zeitproblem keine Ausrede, sondern wirklich der relevante Punkt. Ich zeige euch, wie ich mit dem Vitamix tatsächlich Zeit sparen:

Smoothies als wahre Vitaminbombe

Seit das Bloggen eine solche große Rolle in meinem Leben eingenommen hat und zu meinem Job wurde, hat sich mein Alltag verändert. Ich habe keinen geregelten Tagesablauf mehr. Meistens sitze ich schon vor dem Frühstück am Laptop und beantworte Mails. Oft verliere ich mich dann in meinen Aufgaben und merke viel zu spät, dass es schon lange Zeit für das Frühstück war. Das ist der Nachteil, wenn man zum arbeiten nicht das Haus verlassen muss. Aktuell ist es natürlich besonders schlimm: Ich lerne für meine Bachelor-Prüfung und versuche natürlich trotzdem mein Pensum für den Blog beizubehalten. Das ist nicht immer einfach und natürlich leiden die alltäglichen Dinge wie frisches Obst kaufen oder eben auch regelmäßige Mahlzeiten – ich hoffe, dass du das hier nicht liest, Mama. Deswegen versuche ich täglich einen frisch gemixten Smoothie zu trinken. Das geht deutlich schneller als einen Obstsalat zu schnippeln – meine liebste Vitaminbombe, wenn ich die Zeit dazu habe. Die Smoothies helfen mir in jedem Fall, auf mich zu achten und genug Energie zu haben für alles was ansteht.

Vitamix S-Serie

Ich habe den Vitamix S30* bedingungslos zum Testen erhalten. Dafür möchte ich mich herzlich bedanken. Das Gerät gehört zur S-Serie. Das ist die günstigste Serie, wenn man sie nur anhand des Preises vergleicht. Die Mixer der S-Serie kosten zwischen 499 und 549 Euro. Der teuerste Mixer der G-Srie kostet dagegen 899 Euro. Der Unterschied zwischen den Serien ist vor allem die Größe des Fassungsvermögens und auch die Automatik-Programme. Die S-Serie hat diese nämlich nicht, die beiden Anderen jedoch schon. Das macht unter anderem auch den Preisunterschied aus. Das Schöne an der S-Serie ist, dass den diesen Mixer in deutlich mehr Farben zu kaufen gibt. Es sind insgesamt 8 Farben. So kann man das Gerät natürlich perfekt an die Farbgebung der Küche anpassen. Ich bin natürlich ein solcher Freak, der das natürlich macht und habe daher ein cremefarbenes Modell in meiner ebenfalls cremefarbenen Küche stehen.

Hochleistungsmixer S30

Ich habe schon verraten, dass der S30 einige Vorteile hat. In meinen Augen sind das in jedem Fall die Mix&Go Becher. Diese sind super praktisch. Mit diesen beiden Behältern lassen sich Einzelportionen für unterwegs zubereiten. Das ist natürlich perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Das Tolle ist, dass man den Smoothie nicht mehr umfüllen muss. Man kann die Behälter nämlich auf den Motorblock schrauben. Dafür entfernt man den Motorblock, füllt den Behälter mit den Zutaten und schraubt den Motorblock an. Dann kann man den Smoothie mixen und Behälter & Motorblock wieder in die Hand nehmen. Das Austauschen des Motorblocks mit dem Deckel to Go ist dann der letzte Schritt. Die Mix&Go Becher fassen 600 ml und der klassische Behälter 1,2l.

Die wichtigsten Facts zu Vitamix

Das Beste zuerst: Die Geräte von Vitamix haben einen Vollgarantie von 7 Jahren! Das ist eine lange Zeit und gibt natürlich große Sicherheit, wenn man das Geld in ein Gerät investiert. Diese Garantie zählt sogar für die dann anfallenden Portokosten. In den letzten Monaten habe ich gemerkt, dass mein Vitamix extrem robust ist. Die typischen kleinen Küchenunfälle sind passiert, aber das Gerät sieht immer noch aus wie neu. Das liegt wahrscheinlich auch daran, dass das Reinigen schnell und einfach von der Hand geht. Der Block des Mixers an sich ist übrigens nur 15 cm hoch – sehr gut wenn man eine kleine Küche wie ich hat.

Fruchtiger Smoothie mit Birne

Dieses Rezept stammt eigentlich nicht von mir, sondern von meinem Freund. Er kaufte die Zutaten und erntete zuerst einmal einen nicht begeisterten Blick von mir. Birnen? Tja, die haben ich bisher noch nie als Hauptzutat meiner Smoothies benutzt. Daher war die Skepsis groß. Der Smoothie war dann aber so lecker, dass ich das einfache Rezept mit euch teilen muss.

Ihr braucht:200 ml Buttermilch, 1 Banane, 2 Birnen, ½ Zitronensaft und nach Bedarf Vanillezucker oder Zimt. 

Diese Zutaten habe ich für zwei Portionen genutzt, also im 1,2l Behälter. Ich mixe alles auf der höchsten Geschwingkeitsstufe. An heißen Tagen wie heute gebe ich als erste Zutat Crushed Eis in den Mixer. Bei den Vitamix Geräten ist übrigens ein Booklet mit Rezepten dabei. Diese Rezepte sind eine tolle Inspiration und ich werde euch meine liebsten noch vorstellen.

Noch mehr von Vitamix

Im Sortiment von Vitamix liegt mein Modell preislich im Mittelfeld. Wenn man mehr Geld investieren möchte, lohnt sich ein Blick auf die anderen Geräte. Eine wichtige Unterscheidung ist das Fassungsvermögen und natürlich auch die verschiedenen Automatikprogramme, die das Leben erleichtern können. Ein Beispiel: Der Vitamix Pro 750. Dieses Gerät hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern – das ist natürlich einiges. In diesem Fall hat man gleich 5 Automatikprogramme. Der Standmixer gehört zur G-Serie, die extrem leistungsfähig ist. Weitere Details zum Vitamix Pro 750 bei Heike und Stefan. Die beiden Smoothie-Blogger bieten den Vitamix Pro 750 nicht nur in ihrem Shop an, sondern haben ihn auch in ihrer privaten Küche stehen.

Habt ihr euer ultimatives Smoothie Rezept?

Eure Julia

*Produkt Sponsoring: Die mit Stern gekennzeichneten Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos von der jeweiligen Marke zur Verfügung gestellt. Das hat keinen Einfluss auf meine persönliche Meinung. Ich bedanke mich herzlich.