Rezept mit Fourme d’Ambert – Nudeln mit Blauschimmelkäse

Rezept mit Fourme d’Ambert – Nudeln mit Blauschimmelkäse

Anzeige für Taste France Magazin. Heute zeigte ich dir ein schnelles Rezept für Nudeln mit Blauschimmelkäse, was dich garantiert zum Fan von diesem Käse machen wird. Im letzten Monat durfte ich bei einem digitalen Käse-Tasting dabei sein und habe den französischen Blauschimmelkäse Fourme d'Ambert nicht nur getestet, sondern auch mit deutschen Köstlichkeiten kombiniert. Dabei kam mir sofort in den Sinn, den Käse in einer leckeren Soße nutzen zu wollen und dabei kam folgendes heraus:Fourme d'Ambert - Blauschimmelkäse aus Frankreich Auf dem digitalen Event des französischen...

So gelingt ein französisches Käse-Tasting zuhause!

So gelingt ein französisches Käse-Tasting zuhause!

Anzeige für Taste France Magazin. Statt zu reisen, kannst du dir das französische Lebensgefühl kulinarisch nach Hause holen. Wie wäre es mit einem Käse-Tasting in den eigenen Vier-Wänden? Ich stelle dir fünf französische Käsesorten vor, die du unbedingt testen solltest. Außerdem hast du die Chance, am 24.11. ab 19 Uhr digital an einer kommentierten Verkostung teilzunehmen und dann auch digital mit mir anzustoßen. Wie wäre das?Käse-Tasting: Mix&Match mit typisch deutschen Produkten Das Live-Tasting wird auf dem Instagramaccount von @tastefrancemagazine stattfinden. Taste France ist das...

Mein Provence Moment in Deutschland – Ein Rosé Abend mit Freunden

Mein Provence Moment in Deutschland – Ein Rosé Abend mit Freunden

Anzeige. Ich liebe französisches Essen und französischen Wein, was nicht nur an meinen französischen Wurzeln liegt. Da ich direkt an der Grenze zu Frankreich aufgewachsen bin, fehlen mir ein echtes französisches Baguette und Co. in Köln immer noch sehr. Als mich der Weinverband Provence fragte, wie mein perfekter Provence Moment in Deutschland aussieht, hatte ich direkt ein Bild vor Augen: Kühler Roséwein, französischer Käse, kleine Snacks und natürlich meine Freunde. Aber seht selbst: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Weinverband der Provence. Französisches Lebensgefühl ...

Spätsommer Picknick mit Rosé Wein aus der Provence

Spätsommer Picknick mit Rosé Wein aus der Provence

Anzeige. Immer unterwegs, immer unter Strom - so sieht mein Alltag auf den ersten Blick aus. In diesem Sommer war es besonders extrem: Über Marokko und Südafrika bis Kalifornien und Australien. Ich möchte keine dieser Reisen missen, aber ebenso viel bedeuten mir die Sommerabende zuhause mit meinen Freunden in Köln: Endlose Gespräche über Gott und die Welt im Park, auf der Terrasse oder in einer Bar. Diese Momente dieses Sommers 2019 werde ich heute Revue passieren lassen und auch mein persönliches Learning. Ich zeige euch, wie mein perfektes Spätsommer Picknick aussieht. Inklusive Wein...

Der perfekte Abend auf Korfu – Sommer Wein einfach aufgepeppt!

Der perfekte Abend auf Korfu – Sommer Wein einfach aufgepeppt!

Anzeige. Ich sende euch viele Grüße von Korfu! Ich habe dort nicht nur den idealen Sommerwein für laue Abende getestet, sondern auch einfache Rezeptideen kreiert, wie ihr den Freixenet Mia  Wein aufpeppen könnt. Es braucht gar nicht viel und dann könnt ihr euren Wein lecker auf Eis genießen. Ich hoffe sehr, dass ich das mediterrane Ambiente auf euren Bildschirm zaubern kann und wünsche euch schon jetzt viel Spaß beim Nachmachen: Dieser Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Freixenet.Oh Korfu - Sommerurlaub auf der griechischen Sonneninsel Ich verbringe die Woche auf der...

“Serra on the Roof” by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron

“Serra on the Roof” by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron

Serra on the Roof - eine Location wie im Winter Wonderland und das jedoch mitten in New York City! Das "Pop-up on the roof" gehört zu Eataly Flatiron, einem italischen Delikatessen-Kaufhaus mit Restaurants und Cafés. Eatly gibt es nicht nur am Flatiron Buildung, sondern auch in Downtown und in anderen amerikanischen Großstädten. Durch die Location auf dem Dach, die nach Jahreszeit hergerichtet wird, ist das Eataly Flatiron jedoch etwas Besonderes. Aber seht selbst: Italienisch Essen mit Blick auf das Flatiron Building Stella alpina ist...

Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin

Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin

Gourmetmenüs von Spitzenköchen, Live-Kochshows und edle Weine - das ist das Rheingau Gourmet Festival. Im Kronenschlösschen, einem wunderschönen Landhotel, findet jährlich das europaweit größte Gourmet & Wein Festival mit einem vielfältigen Programm statt. Das Schöne ist, dass das Programm Veranstaltungen in allen Preisklassen bietet: Von einer Cooking Demonstration mit Verköstigung für 50 Euro pro Person bis zum Galadinner für 250 Euro pro Ticket. Ich habe zwei Veranstaltungen besucht und durfte dem bekannten Koch Thomas Martin bei der Vorbereitung seiner Gänge...

25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin.  Und bald sollen noch einige Städte...

Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & süße Snacks

Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & süße Snacks

WERBUNG – In diesem Jahr habe ich euch passend zu jeder Saison ein tolles Rezept mit Rauch Happy Day gezeigt. Im Frühling war es ein saftiger Maracuja Kuchen und im Sommer war es ein Rezept für selbstgemachte Popsicles. In der kalten Jahreszeit geht es natürlich um fruchtigen Punsch und leckere Mules. Für Rauch habe ich Anfang Dezember eine kleine Weihnachtsfeier veranstaltet und meine Freunde eingeladen. Rauch hat mich u.a. mit Happy Day Cranberry versorgt und ich habe nicht nur leckeren Punsch, sondern auch kleine Snacks gezaubert, die ihr auch last Minute...

24 Days of Christmas Blogging – Weihnachtliches Cookies Dessert

24 Days of Christmas Blogging – Weihnachtliches Cookies Dessert

Die Adventszeit ist eine tolle Zeit, wenn es ums Bloggen geht: Einerseits bieten sich unglaublich viele Themen, die man toll umsetzen kann. Andererseits gehören Zusammenarbeiten mit anderen Bloggern viel mehr dazu, als im restlichen Jahr. Deswegen freue ich mich sehr, auch in diesem Jahr nicht nur meinen eigenen Des Belles Choses Adventskalender zu stemmen, sondern auch Teil weiterer Blogger Adventskalender zu sein. In diesem Jahr starte ich mit "24 Days of Christmas Blogging" mit einem super leckeren Rezept, was jedoch wenig Zutaten und vor allem wenig Zeit...

FoodKochen & Backen
Rezept mit Fourme d’Ambert - Nudeln mit Blauschimmelkäse
Rezept mit Fourme d’Ambert – Nudeln mit Blauschimmelkäse

Rezept mit Fourme d’Ambert – Nudeln mit Blauschimmelkäse

Anzeige für Taste France Magazin. Heute zeigte ich dir ein schnelles Rezept für Nudeln mit Blauschimmelkäse, was dich garantiert zum Fan von diesem Käse machen wird. Im letzten Monat durfte ich bei einem digitalen Käse-Tasting dabei sein und habe den französischen Blauschimmelkäse Fourme d'Ambert nicht nur getestet, sondern auch mit deutschen Köstlichkeiten kombiniert. Dabei kam mir sofort in den Sinn, den Käse in einer leckeren Soße nutzen zu wollen und dabei kam folgendes heraus:Fourme d'Ambert - Blauschimmelkäse aus Frankreich Auf dem digitalen Event des französischen...

Food
So gelingt dein französisches Käse-Tasting zuhause!
So gelingt ein französisches Käse-Tasting zuhause!

So gelingt ein französisches Käse-Tasting zuhause!

Anzeige für Taste France Magazin. Statt zu reisen, kannst du dir das französische Lebensgefühl kulinarisch nach Hause holen. Wie wäre es mit einem Käse-Tasting in den eigenen Vier-Wänden? Ich stelle dir fünf französische Käsesorten vor, die du unbedingt testen solltest. Außerdem hast du die Chance, am 24.11. ab 19 Uhr digital an einer kommentierten Verkostung teilzunehmen und dann auch digital mit mir anzustoßen. Wie wäre das?Käse-Tasting: Mix&Match mit typisch deutschen Produkten Das Live-Tasting wird auf dem Instagramaccount von @tastefrancemagazine stattfinden. Taste France ist das...

Drinks Food
Mein Provence Moment in Deutschland - Ein Rosé Abend mit Freunden
Mein Provence Moment in Deutschland – Ein Rosé Abend mit Freunden

Mein Provence Moment in Deutschland – Ein Rosé Abend mit Freunden

Anzeige. Ich liebe französisches Essen und französischen Wein, was nicht nur an meinen französischen Wurzeln liegt. Da ich direkt an der Grenze zu Frankreich aufgewachsen bin, fehlen mir ein echtes französisches Baguette und Co. in Köln immer noch sehr. Als mich der Weinverband Provence fragte, wie mein perfekter Provence Moment in Deutschland aussieht, hatte ich direkt ein Bild vor Augen: Kühler Roséwein, französischer Käse, kleine Snacks und natürlich meine Freunde. Aber seht selbst: Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Weinverband der Provence. Französisches Lebensgefühl ...

Drinks Food
Spätsommer Picknick à la Provence in Köln: Roséweine und leckere Kleinigkeiten to Go
Spätsommer Picknick mit Rosé Wein aus der Provence

Spätsommer Picknick mit Rosé Wein aus der Provence

Anzeige. Immer unterwegs, immer unter Strom - so sieht mein Alltag auf den ersten Blick aus. In diesem Sommer war es besonders extrem: Über Marokko und Südafrika bis Kalifornien und Australien. Ich möchte keine dieser Reisen missen, aber ebenso viel bedeuten mir die Sommerabende zuhause mit meinen Freunden in Köln: Endlose Gespräche über Gott und die Welt im Park, auf der Terrasse oder in einer Bar. Diese Momente dieses Sommers 2019 werde ich heute Revue passieren lassen und auch mein persönliches Learning. Ich zeige euch, wie mein perfektes Spätsommer Picknick aussieht. Inklusive Wein...

Drinks Food
Der perfekte Sommerabend auf Korfu - Sommerliche Drinks mit Mia Wein auf Eis
Der perfekte Abend auf Korfu – Sommer Wein einfach aufgepeppt!

Der perfekte Abend auf Korfu – Sommer Wein einfach aufgepeppt!

Anzeige. Ich sende euch viele Grüße von Korfu! Ich habe dort nicht nur den idealen Sommerwein für laue Abende getestet, sondern auch einfache Rezeptideen kreiert, wie ihr den Freixenet Mia  Wein aufpeppen könnt. Es braucht gar nicht viel und dann könnt ihr euren Wein lecker auf Eis genießen. Ich hoffe sehr, dass ich das mediterrane Ambiente auf euren Bildschirm zaubern kann und wünsche euch schon jetzt viel Spaß beim Nachmachen: Dieser Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Freixenet.Oh Korfu - Sommerurlaub auf der griechischen Sonneninsel Ich verbringe die Woche auf der...

Food ReisenRestaurant Welt
"Serra on the Roof" by Birreria - Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron
“Serra on the Roof” by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron

“Serra on the Roof” by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron

Serra on the Roof - eine Location wie im Winter Wonderland und das jedoch mitten in New York City! Das "Pop-up on the roof" gehört zu Eataly Flatiron, einem italischen Delikatessen-Kaufhaus mit Restaurants und Cafés. Eatly gibt es nicht nur am Flatiron Buildung, sondern auch in Downtown und in anderen amerikanischen Großstädten. Durch die Location auf dem Dach, die nach Jahreszeit hergerichtet wird, ist das Eataly Flatiron jedoch etwas Besonderes. Aber seht selbst: Italienisch Essen mit Blick auf das Flatiron Building Stella alpina ist...

FoodRestaurant
Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin
Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin

Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin

Gourmetmenüs von Spitzenköchen, Live-Kochshows und edle Weine - das ist das Rheingau Gourmet Festival. Im Kronenschlösschen, einem wunderschönen Landhotel, findet jährlich das europaweit größte Gourmet & Wein Festival mit einem vielfältigen Programm statt. Das Schöne ist, dass das Programm Veranstaltungen in allen Preisklassen bietet: Von einer Cooking Demonstration mit Verköstigung für 50 Euro pro Person bis zum Galadinner für 250 Euro pro Ticket. Ich habe zwei Veranstaltungen besucht und durfte dem bekannten Koch Thomas Martin bei der Vorbereitung seiner Gänge...

Food ReisenRestaurant
25hours Altes Hafenamt Neni - Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg
25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin.  Und bald sollen noch einige Städte...

FoodKochen & Backen
Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & kleine, süße Snacks
Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & süße Snacks

Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & süße Snacks

WERBUNG – In diesem Jahr habe ich euch passend zu jeder Saison ein tolles Rezept mit Rauch Happy Day gezeigt. Im Frühling war es ein saftiger Maracuja Kuchen und im Sommer war es ein Rezept für selbstgemachte Popsicles. In der kalten Jahreszeit geht es natürlich um fruchtigen Punsch und leckere Mules. Für Rauch habe ich Anfang Dezember eine kleine Weihnachtsfeier veranstaltet und meine Freunde eingeladen. Rauch hat mich u.a. mit Happy Day Cranberry versorgt und ich habe nicht nur leckeren Punsch, sondern auch kleine Snacks gezaubert, die ihr auch last Minute...

FoodKochen & Backen
24 Days of Christmas Blogging - Weihnachtliches Cookies Dessert
24 Days of Christmas Blogging – Weihnachtliches Cookies Dessert

24 Days of Christmas Blogging – Weihnachtliches Cookies Dessert

Die Adventszeit ist eine tolle Zeit, wenn es ums Bloggen geht: Einerseits bieten sich unglaublich viele Themen, die man toll umsetzen kann. Andererseits gehören Zusammenarbeiten mit anderen Bloggern viel mehr dazu, als im restlichen Jahr. Deswegen freue ich mich sehr, auch in diesem Jahr nicht nur meinen eigenen Des Belles Choses Adventskalender zu stemmen, sondern auch Teil weiterer Blogger Adventskalender zu sein. In diesem Jahr starte ich mit "24 Days of Christmas Blogging" mit einem super leckeren Rezept, was jedoch wenig Zutaten und vor allem wenig Zeit...