FoodReisenRestaurantWelt

“Serra on the Roof” by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron

Serra on the Roof - eine Location wie im Winter Wonderland und das jedoch mitten in New York City! Das "Pop-up on the roof" gehört zu Eataly Flatiron, einem italischen Delikatessen-Kaufhaus mit Restaurants und Cafés. Eatly gibt es nicht nur am Flatiron Buildung, sondern auch in Downtown und in anderen amerikanischen Großstädten. Durch die Location auf dem Dach, die nach Jahreszeit hergerichtet wird, ist das Eataly Flatiron jedoch etwas Besonderes. Aber seht selbst: Italienisch Essen mit Blick auf das Flatiron Building Stella alpina ist...

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"Serra on the Roof" by Birreria - Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron
FoodRestaurant

Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin

Gourmetmenüs von Spitzenköchen, Live-Kochshows und edle Weine - das ist das Rheingau Gourmet Festival. Im Kronenschlösschen, einem wunderschönen Landhotel, findet jährlich das europaweit größte Gourmet & Wein Festival mit einem vielfältigen Programm statt. Das Schöne ist, dass das Programm Veranstaltungen in allen Preisklassen bietet: Von einer Cooking Demonstration mit Verköstigung für 50 Euro pro Person bis zum Galadinner für 250 Euro pro Ticket. Ich habe zwei Veranstaltungen besucht und durfte dem bekannten Koch Thomas Martin bei der Vorbereitung seiner Gänge...

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Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin
FoodReisenRestaurant

25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg

Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin.  Und bald sollen noch einige Städte...

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25hours Altes Hafenamt Neni - Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg
FoodKochen & Backen

Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & süße Snacks

WERBUNG – In diesem Jahr habe ich euch passend zu jeder Saison ein tolles Rezept mit Rauch Happy Day gezeigt. Im Frühling war es ein saftiger Maracuja Kuchen und im Sommer war es ein Rezept für selbstgemachte Popsicles. In der kalten Jahreszeit geht es natürlich um fruchtigen Punsch und leckere Mules. Für Rauch habe ich Anfang Dezember eine kleine Weihnachtsfeier veranstaltet und meine Freunde eingeladen. Rauch hat mich u.a. mit Happy Day Cranberry versorgt und ich habe nicht nur leckeren Punsch, sondern auch kleine Snacks gezaubert, die ihr auch last Minute...

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Lastminute Tipps für die Weihnachtsfeier: Punsch & kleine, süße Snacks
FoodKochen & Backen

24 Days of Christmas Blogging – Weihnachtliches Cookies Dessert

Die Adventszeit ist eine tolle Zeit, wenn es ums Bloggen geht: Einerseits bieten sich unglaublich viele Themen, die man toll umsetzen kann. Andererseits gehören Zusammenarbeiten mit anderen Bloggern viel mehr dazu, als im restlichen Jahr. Deswegen freue ich mich sehr, auch in diesem Jahr nicht nur meinen eigenen Des Belles Choses Adventskalender zu stemmen, sondern auch Teil weiterer Blogger Adventskalender zu sein. In diesem Jahr starte ich mit "24 Days of Christmas Blogging" mit einem super leckeren Rezept, was jedoch wenig Zutaten und vor allem wenig Zeit...

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24 Days of Christmas Blogging - Weihnachtliches Cookies Dessert
DrinksFood

Drei weihnachtliche Rezepte für Thomas Henry Drinks + Gewinnspiel

ANZEIGE Mit diesem Beitrag läute ich die Vorweihnachtszeit auf Des Belles Choses ein und wie sollte das besser gehen als bin ausgefallenen Drinks! Ich habe mich mit Thomas Henry zusammengetan und drei Thomas Henry Rezepte mit Ginger Ale und Spice Ginger getestet. Unsere Wohnung ist dank dieser Fotos nun schon in weihnachtlichen Glanz getauscht und ich habe mein Lieblingsrezept gefunden. So viel kann ich schon verraten: Die Drinks sehen nicht nur gut aus, eure Gäste werden auch geschmacklich überrascht werden... <div id="countPost"...

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Drei weihnachtliche Rezepte für Thomas Henry Drinks + Gewinnspiel
FoodKochen & Backen

Erfrischende Rezeptideen – Fruchtige Popsicles Selbermachen

WERBUNG - Endlich Sommer: Ich habe die heißen Temperaturen der letzten Woche durch meine Reise auf die Malediven dafür in Deutschland übersprungen, aber trotzdem wird es Zeit für sommerliche Rezeptideen. Deswegen habe ich für euch einige schnelle und einfache Rezepte gesammelt, die  an heißen Tage eine echte Erfrischung sind. Den Anfang machen die Happy Day Popsicles von Rauch. Selbstgemachtes, fruchtiges Eis schmeckt so gut und deswegen zeige ich euch gleich zwei verschiedene Varianten: Ihr braucht für beide Rezepte: Eisförmchen (z.B. von Depot oder Ikea), die entsprechende Anzahl an...

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Erfrischende Rezeptideen - Fruchtige Popsicles Selbermachen
FoodKochen & Backen

Step-by-Step-Rezept für Maracuja Kuchen: Happy Day im Frühling

Am heutigen Palmsonntag habe ich unsere neue Küche backtechnisch eingeweiht und einen Maracuja Kuchen gezaubert. Das klingt zwar unglaublich sommerlich, aber das Rezept ist auch ideal für den Frühling und die Ostertage. Für diesen Beitrag habe ich mich wieder mit Rauch zusammengetan und das Happy Day Maracuja Kuchen Rezept als Inspiration genutzt. Ich bin gespannt, wie euch meine Step-by-Step Anleitung mit Blick in die Küche und natürlich die gedeckte, frühlingshafte Tafel gefällt: Zum Artikel
Step-by-Step-Rezept für Maracuja Kuchen: Happy Day im Frühling