Guten Morgen ihr Lieben, ich habe mich wieder mit anderen Bloggerinnen zusammengetan, um euch gleich zehn tolle Ideen rund um Ostern zu zeigen. Outfit, Beauty, Lifestyle, Food und Deko – es ist alles dabei. Wenn ihr euch schnell die erstem sieben Posts anschauen wollt, könnt ihr einfach unter dem Hashtag #ten4easter bei Instagram und Facebook nachschauen. Ich möchte euch heute ein tolles Dessert zeigen, dass gerade perfekt für die Ostertage ist:

Schnelles Rezept

Da man diese Erdbeer-Baiser-Törtchen ohne großen Aufwand machen wollte, habe ich Baiser im Supermarkt gekauft. Bei Rewe fand ich besonders flaches Baiser, was ich super eignet. Natürlich kann man es auch selbst machen, nur man muss darauf achten, dass sie groß genug zum schichten sind. Das Rezept ist schnell und einfach, aber die kleinen Törtchen schmecken einfach traumhaft.

Für 7 Erdbeer-Baiser-Törtchen braucht ihr:

150 g Erdbeeren, 8 Baiser/Meringue, 100 g Erdbeer-Sahnejoghurt, 150 ml Schlagsahne, 1 Pk. Sahnesteif, 1 Pk. Vanillezucker, 2 EL Puderzucker, eine Bio-Limette

Anleitung

Die Erdbeeren werden als erstes gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Die 2 EL Puderzucker werden mit dem Saft einer halben Limette vermischt und die Erdbeeren ziehen 10 Minute in dieser Mischung. Für die Sahnecreme werden die 150 ml Schlagsahne, und jeweils das Päckchen Sahnefestiger und Vanillezucker dazugegeben. Schlägt die Mischung steif. Danach werden der Erdbeer-Sahnejoghurt, der Saft der anderen Hälfte der Limette und ein bisschen der abgeriebenen Limettenschale untergehoben. Ein Baiser wird zerbröselt und wird zum bestreuen benutzt.
Nun geht es ans Schichten. Zuerst wird ein Baiser die Grundlage des Törtchens. Dann schichte ich Erdbeeren und Sahne übereinander. Ich mache eine Sandwich ähnliche Form und nehme dann nochmals ein Baiser. Die Erdbeerscheiben und die Bröseln sind die schnelle Deko. So schnell und so einfach, schon sind dieErdbeer-Baiser-Törtchen  fertig.

Ich hoffe, dass euch diese schnelle Idee fürErdbeer-Baiser-Törtchen gefällt. Wie findet ihr die Fotos? Ich wünsche euch einen guten Start in die Osterwoche,

eure Julia.

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