Tapas-Abend in den eigenen 4-Wänden mit Vinho Verde-Wein
Meine erste Reise nach Portugal ist schon geplant. Im Oktober ist es soweit. Deswegen freue ich mich umso mehr, schon heute über das Land zu schreiben. Ich habe nämlich zwei Vinho Verde-Weine zum Testen erhalten. Vinho Verde ist eine Weinregion im Nordwesten von Portugal. Davon habe ich mich inspirieren lassen und einen Tapas-Abend für zwei gezaubert. Ich zeige euch, was es zu essen gab und wie mir der Wein in Kombination mit den Tapas geschmeckt hat: Meine Auswahl an Tapas Für zwei Personen braucht man keine allzu große Auswahl. Das wäre einfach viel zu viel. Ich habe...
Rezept – Spaghetti Fisch-Bolognese mit einem trockenen Rotwein
Endlich eine große Küche! Das muss gefeiert werden. Ich habe den Sonntagmorgen genutzt und habe ein neues Rezept ausprobiert. Ich habe den italienisches Klassiker schlechthin auf eine andere Weise interpretiert: Spaghetti Fisch-Bolognese. Das hört sich verrückt an, aber der Versuch lohnt sich allemal. Ihr glaubt nicht, wie oft ich Spaghetti Bolognese koche und da ist etwas Abwechslung genau das Richtige. Wie ich darauf kam? Es hat mit Wein und der ein oder anderen Kindheitserinnerung zu tun: Neues Thema oder auch nicht? Ich habe heute nicht nur meine Küche eingeweiht, sondern beginne auch...
Leckere Geschenkidee: Selbstgemachter Chai-Sirup
In einer Woche ist tatsächlich schon soweit:Weihnachten Wden ihr noch eine schnelle und leckere Geschenkidee sucht, habe ich einen tollen Tipp. Ich zeige euch, wie man Chao-Sirup ganz einfach selbst machen kann. Das Tolle ist, dass es viel schneller geht, als man denkt. Es werden nur wenige Zutaten benötigt und das Ergebnis sieht auch noch sehr schön aus. Na, überzeugt? Ihr braucht für eine kleine Flasche Chai-Sirup Eine kleine, verschließbare Glasflasche, 300 g Zucker, 450 ml Wasser, 2 bis 3 Stangen Zimt, 2 bis 3 Sternanis, einen Teelöffel Gewürznelken und je nach Wunsch etwas...
Extra-leichte Johannisbeer-Joghurt-Torte im Frühling
Heute Morgen habe ich bei Instagram ein Foto dieser Johannisbeer-Joghurt-Torte gezeigt. Da sofort Fragen zum Rezept kamen, zeige ich es schon jetzt. Eigentlich war es für den Ostersonntag geplant, aber vielleicht kann so noch jemand von euch diesen Kuchen für Ostern nachbacken. Es ist das perfekte Dessert nach einem schweren Hauptgang. Das traditionelle Festmahl an Ostern kann ja ganz schön viel werden. Deswegen finde ich den fruchtig leichten Kuchen passend dazu. An sich ist der Kuchen schnell gemacht, aber er muss insgesamt 3 Stunden kalt stehen. Wenn ich Tiefkühlbeeren nutzt, müsst...
Dessert für Ostern: Erdbeer-Baiser-Törtchen
Guten Morgen ihr Lieben, ich habe mich wieder mit anderen Bloggerinnen zusammengetan, um euch gleich zehn tolle Ideen rund um Ostern zu zeigen. Outfit, Beauty, Lifestyle, Food und Deko - es ist alles dabei. Wenn ihr euch schnell die erstem sieben Posts anschauen wollt, könnt ihr einfach unter dem Hashtag #ten4easter bei Instagram und Facebook nachschauen. Ich möchte euch heute ein tolles Dessert zeigen, dass gerade perfekt für die Ostertage ist: Schnelles Rezept Da man diese Erdbeer-Baiser-Törtchen ohne großen Aufwand machen wollte, habe ich Baiser im Supermarkt gekauft. Bei Rewe fand ich...
Tapas-Abend in den eigenen 4-Wänden mit Vinho Verde-Wein
Meine erste Reise nach Portugal ist schon geplant. Im Oktober ist es soweit. Deswegen freue ich mich umso mehr, schon heute über das Land zu schreiben. Ich habe nämlich zwei Vinho Verde-Weine zum Testen erhalten. Vinho Verde ist eine Weinregion im Nordwesten von Portugal. Davon habe ich mich inspirieren lassen und einen Tapas-Abend für zwei gezaubert. Ich zeige euch, was es zu essen gab und wie mir der Wein in Kombination mit den Tapas geschmeckt hat: Meine Auswahl an Tapas Für zwei Personen braucht man keine allzu große Auswahl. Das wäre einfach viel zu viel. Ich habe...
Rezept – Spaghetti Fisch-Bolognese mit einem trockenen Rotwein
Endlich eine große Küche! Das muss gefeiert werden. Ich habe den Sonntagmorgen genutzt und habe ein neues Rezept ausprobiert. Ich habe den italienisches Klassiker schlechthin auf eine andere Weise interpretiert: Spaghetti Fisch-Bolognese. Das hört sich verrückt an, aber der Versuch lohnt sich allemal. Ihr glaubt nicht, wie oft ich Spaghetti Bolognese koche und da ist etwas Abwechslung genau das Richtige. Wie ich darauf kam? Es hat mit Wein und der ein oder anderen Kindheitserinnerung zu tun: Neues Thema oder auch nicht? Ich habe heute nicht nur meine Küche eingeweiht, sondern beginne auch...
Leckere Geschenkidee: Selbstgemachter Chai-Sirup
In einer Woche ist tatsächlich schon soweit:Weihnachten Wden ihr noch eine schnelle und leckere Geschenkidee sucht, habe ich einen tollen Tipp. Ich zeige euch, wie man Chao-Sirup ganz einfach selbst machen kann. Das Tolle ist, dass es viel schneller geht, als man denkt. Es werden nur wenige Zutaten benötigt und das Ergebnis sieht auch noch sehr schön aus. Na, überzeugt? Ihr braucht für eine kleine Flasche Chai-Sirup Eine kleine, verschließbare Glasflasche, 300 g Zucker, 450 ml Wasser, 2 bis 3 Stangen Zimt, 2 bis 3 Sternanis, einen Teelöffel Gewürznelken und je nach Wunsch etwas...
Extra-leichte Johannisbeer-Joghurt-Torte im Frühling
Heute Morgen habe ich bei Instagram ein Foto dieser Johannisbeer-Joghurt-Torte gezeigt. Da sofort Fragen zum Rezept kamen, zeige ich es schon jetzt. Eigentlich war es für den Ostersonntag geplant, aber vielleicht kann so noch jemand von euch diesen Kuchen für Ostern nachbacken. Es ist das perfekte Dessert nach einem schweren Hauptgang. Das traditionelle Festmahl an Ostern kann ja ganz schön viel werden. Deswegen finde ich den fruchtig leichten Kuchen passend dazu. An sich ist der Kuchen schnell gemacht, aber er muss insgesamt 3 Stunden kalt stehen. Wenn ich Tiefkühlbeeren nutzt, müsst...
Dessert für Ostern: Erdbeer-Baiser-Törtchen
Guten Morgen ihr Lieben, ich habe mich wieder mit anderen Bloggerinnen zusammengetan, um euch gleich zehn tolle Ideen rund um Ostern zu zeigen. Outfit, Beauty, Lifestyle, Food und Deko - es ist alles dabei. Wenn ihr euch schnell die erstem sieben Posts anschauen wollt, könnt ihr einfach unter dem Hashtag #ten4easter bei Instagram und Facebook nachschauen. Ich möchte euch heute ein tolles Dessert zeigen, dass gerade perfekt für die Ostertage ist: Schnelles Rezept Da man diese Erdbeer-Baiser-Törtchen ohne großen Aufwand machen wollte, habe ich Baiser im Supermarkt gekauft. Bei Rewe fand ich...