Entdecke die Food-Kategorie auf Des Belles Choses!
Neben Reisen und Lifestyle ist die Food-Kategorie das Herzstück von Des Belles Choses. Der französische Blognahme steht für „schöne Dinge“ und da gehört gutes Essen und Trinken doch definitiv dazu, oder? Ich freue mich euch in dieser Kategorie leckere Rezeptideen und Drinks zu präsentieren. Außerdem zeige ich euch unter „Restaurants“ meine liebsten Orte. Lasst euch inspirieren und Bon Appétit!
1 Kochen und Backen: Meine liebsten Rezepte
Rezept – Spaghetti Fisch-Bolognese mit einem trockenen Rotwein
Endlich eine große Küche! Das muss gefeiert werden. Ich habe den Sonntagmorgen genutzt und habe ein neues Rezept ausprobiert. Ich habe den italienisches Klassiker schlechthin auf eine andere Weise interpretiert: Spaghetti Fisch-Bolognese. Das hört sich verrückt an, aber der Versuch lohnt sich allemal. Ihr glaubt nicht, wie oft ich Spaghetti Bolognese koche und da ist etwas Abwechslung genau das Richtige. Wie ich darauf kam? Es hat mit Wein und der ein oder anderen Kindheitserinnerung zu tun: Neues Thema oder auch nicht? Ich habe heute nicht nur meine Küche eingeweiht, sondern beginne auch...
Leckere Geschenkidee: Selbstgemachter Chai-Sirup
In einer Woche ist tatsächlich schon soweit:Weihnachten Wden ihr noch eine schnelle und leckere Geschenkidee sucht, habe ich einen tollen Tipp. Ich zeige euch, wie man Chao-Sirup ganz einfach selbst machen kann. Das Tolle ist, dass es viel schneller geht, als man denkt. Es werden nur wenige Zutaten benötigt und das Ergebnis sieht auch noch sehr schön aus. Na, überzeugt? Ihr braucht für eine kleine Flasche Chai-Sirup Eine kleine, verschließbare Glasflasche, 300 g Zucker, 450 ml Wasser, 2 bis 3 Stangen Zimt, 2 bis 3 Sternanis, einen Teelöffel Gewürznelken und je nach Wunsch etwas...
2 Drinks zum Nachmixen
Drei weihnachtliche Rezepte für Thomas Henry Drinks + Gewinnspiel
ANZEIGE Mit diesem Beitrag läute ich die Vorweihnachtszeit auf Des Belles Choses ein und wie sollte das besser gehen als bin ausgefallenen Drinks! Ich habe mich mit Thomas Henry zusammengetan und drei Thomas Henry Rezepte mit Ginger Ale und Spice Ginger getestet. Unsere Wohnung ist dank dieser Fotos nun schon in weihnachtlichen Glanz getauscht und ich habe mein Lieblingsrezept gefunden. So viel kann ich schon verraten: Die Drinks sehen nicht nur gut aus, eure Gäste werden auch geschmacklich überrascht werden... <div id="countPost"...
Rezept für mehr Weihnachten im Kaffee: Lebkuchen Latte
Wenn es um Kaffee geht, bin ich zuhause recht langweilig. To-Go wähle ich jedoch immer die verrücktesten und ausgefallensten Varianten. Gerade an den kalten Tagen des Jahres liebe ich die würzigen Kaffee-Varianten von Pumpkin Spice Latte bis Lebkuchen Latte. Deswegen habe ich meinen weihnachtlichen Favoriten nun zum ersten Mal zuhause ausprobiert. Ob es genauso schmeckt wie bei unseren liebsten Ketten? Ich verrate es euch! Zeit für mehr Gemütlichkeit Zuhause drücke ich meistens nur auf den Knopf der Kaffeemaschine. Statt Milch aufzuschäumen wähle ich immer die schnelle Variante. Gerade...
3 Restaurant Tipps
Abendessen in der H&A Tagesbar in Köln
Ich koche nicht nur sehr gerne, sondern liebe es auch essen zu gehen. Dazu muss es keine besondere Gelegenheit geben. Ganz im Gegenteil, ich runde einen stressigen oder auch einen ganz normalen Tag gerne mit einem Restaurantbesuch ab. Vor Kurzem bekam ich die Gelegenheit ein Restaurant in Köln zu testen und das gleich mit einem 3-Gänge-Menü. Die H&A Tagesbar in Köln gehörte nämlich zu einer großen Anzahl an Restaurants im Rheinland, die an den Dining Days teilnahmen: Dining Days im Rheinland Die Dining Days fanden 26.10 bis 1.11. statt. Zum Glück war das nicht das letzte Mal. Während...
Vegetarisches & veganes Essen im Amano Verde Düsseldorf
Am vergangenen Wochenende habe ich zum ersten Mal ein komplett veganes Menü getestet. Zusammen mit weiteren Bloggerinnen übernachtete ich im Radisson Blu Hotel in Düsseldorf und vor Ort wurden wir in das Restaurants des Hotels eingeladen. Das Amano Verde steht für gehobene vegetarische, vegane und laktosefreie Küche. Das Testen von veganem Essen ist für mich kein Neuland. Durch meine Laktoseintoleranz habe ich in den eigenen 4-Wänden hin und wieder vegane Gerichte ausprobiert. Heute berichte ich euch, ob mich das vegane Essen im Amano Verde in Düsseldorf geschmeckt hat: Das vegane...
