„Serra on the Roof“ by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron
Serra on the Roof - eine Location wie im Winter Wonderland und das jedoch mitten in New York City! Das "Pop-up on the roof" gehört zu Eataly Flatiron, einem italischen Delikatessen-Kaufhaus mit Restaurants und Cafés. Eatly gibt es nicht nur am Flatiron Buildung, sondern auch in Downtown und in anderen amerikanischen Großstädten. Durch die Location auf dem Dach, die nach Jahreszeit hergerichtet wird, ist das Eataly Flatiron jedoch etwas Besonderes. Aber seht selbst: Italienisch Essen mit Blick auf das Flatiron Building Stella alpina ist...
Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin
Gourmetmenüs von Spitzenköchen, Live-Kochshows und edle Weine - das ist das Rheingau Gourmet Festival. Im Kronenschlösschen, einem wunderschönen Landhotel, findet jährlich das europaweit größte Gourmet & Wein Festival mit einem vielfältigen Programm statt. Das Schöne ist, dass das Programm Veranstaltungen in allen Preisklassen bietet: Von einer Cooking Demonstration mit Verköstigung für 50 Euro pro Person bis zum Galadinner für 250 Euro pro Ticket. Ich habe zwei Veranstaltungen besucht und durfte dem bekannten Koch Thomas Martin bei der Vorbereitung seiner Gänge...
25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg
Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin. Und bald sollen noch einige Städte...
Food Tipp im September – WeinEntdecker-Wochen 2016
Heute möchte ich euch relativ spontan auf eine Aktion aufmerksam machen, die ich sehr spannend finde. Vom 9. bis 25. September finden die WeinEntdecker-Wochen 2016 statt. Diese Aktion richtet sich nicht nur an Experten oder passionierte Weinliebhaber, sondern auch auch Anfänger. Ich selbst würde mich nicht als Wein-Experte bezeichnen, aber ich ich finde das Thema extrem spannend. Wenn es euch genauso geht und ihr aus Hamburg, Berlin, Frankfurt, Köln oder München kommt, dürfte ihr euch die WeinEntdecker-Wochen 2016 nicht entgehen lassen! Aber es gibt außerdem noch andere Aktionen in...
Burger Dinner à la New York City: Bestellen via Deliveroo in Köln
Meine Reise nach New York liegt inzwischen Jahre zurück, aber viele Momente werde ich nie vergessen. Zum Beispiel den besten Burger in Soho, den ich bisher in meinem Leben gegessen habe. Wer öfters mit mir essen geht weiß, dass es mich in Deutschland immer wieder in ein bestimmtes Burger Restaurant zieht: Hans im Glück - nicht nur wegen der leckeren Süßkartoffel Pommes. Die Burger sind nicht unbedingt typisch amerikanisch, es sei denn ihr macht es wie wir! Wir haben verschiedene Pommes und viele verschiedene Soßen bestellt - dazu Burger und Salat. Von allem zu viel, aber perfekt für ein...
„Serra on the Roof“ by Birreria – Essen im Eataly mit Blick auf Flatiron
Serra on the Roof - eine Location wie im Winter Wonderland und das jedoch mitten in New York City! Das "Pop-up on the roof" gehört zu Eataly Flatiron, einem italischen Delikatessen-Kaufhaus mit Restaurants und Cafés. Eatly gibt es nicht nur am Flatiron Buildung, sondern auch in Downtown und in anderen amerikanischen Großstädten. Durch die Location auf dem Dach, die nach Jahreszeit hergerichtet wird, ist das Eataly Flatiron jedoch etwas Besonderes. Aber seht selbst: Italienisch Essen mit Blick auf das Flatiron Building Stella alpina ist...
Rheingau Gourmet Festival 2018: In der Küche mit Sternekoch Thomas Martin
Gourmetmenüs von Spitzenköchen, Live-Kochshows und edle Weine - das ist das Rheingau Gourmet Festival. Im Kronenschlösschen, einem wunderschönen Landhotel, findet jährlich das europaweit größte Gourmet & Wein Festival mit einem vielfältigen Programm statt. Das Schöne ist, dass das Programm Veranstaltungen in allen Preisklassen bietet: Von einer Cooking Demonstration mit Verköstigung für 50 Euro pro Person bis zum Galadinner für 250 Euro pro Ticket. Ich habe zwei Veranstaltungen besucht und durfte dem bekannten Koch Thomas Martin bei der Vorbereitung seiner Gänge...
25hours Altes Hafenamt NENI – Mezze & Co. im Überseequartier Hamburg
Nachdem ich das Restaurant NENI im schönen Hamburg zum vierten Mal besucht habe und es noch keine Erwähnung auf "Des Belles Choses" gibt, muss sich das ganz dringend ändern! NENI steht für die Anfangsbuchstaben von Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan. Die Vier sind die Söhne von Haya Molcho. Sie steht für die eklektische, ostmediterrane Küche und hat aus dem ersten NENI in Wien ein ganzen Konzept gemacht. Mittlerweile gibt es NENI 2x Mal in Wien & 2x in Zürich und in Deutschland neben Hamburg noch in München & Berlin. Und bald sollen noch einige Städte...
Food Tipp im September – WeinEntdecker-Wochen 2016
Heute möchte ich euch relativ spontan auf eine Aktion aufmerksam machen, die ich sehr spannend finde. Vom 9. bis 25. September finden die WeinEntdecker-Wochen 2016 statt. Diese Aktion richtet sich nicht nur an Experten oder passionierte Weinliebhaber, sondern auch auch Anfänger. Ich selbst würde mich nicht als Wein-Experte bezeichnen, aber ich ich finde das Thema extrem spannend. Wenn es euch genauso geht und ihr aus Hamburg, Berlin, Frankfurt, Köln oder München kommt, dürfte ihr euch die WeinEntdecker-Wochen 2016 nicht entgehen lassen! Aber es gibt außerdem noch andere Aktionen in...
Burger Dinner à la New York City: Bestellen via Deliveroo in Köln
Meine Reise nach New York liegt inzwischen Jahre zurück, aber viele Momente werde ich nie vergessen. Zum Beispiel den besten Burger in Soho, den ich bisher in meinem Leben gegessen habe. Wer öfters mit mir essen geht weiß, dass es mich in Deutschland immer wieder in ein bestimmtes Burger Restaurant zieht: Hans im Glück - nicht nur wegen der leckeren Süßkartoffel Pommes. Die Burger sind nicht unbedingt typisch amerikanisch, es sei denn ihr macht es wie wir! Wir haben verschiedene Pommes und viele verschiedene Soßen bestellt - dazu Burger und Salat. Von allem zu viel, aber perfekt für ein...